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          2. “柑橘院士”扶貧記(科啪啪b技視點·科技扶貧 我們在行動⑥)

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              在贛州臍橙試驗園內,采用新栽培模式的臍橙首次掛果成功,鄧秀新(左)很是高興。

              中國工程院供圖

              秭歸縣地黃網站視頻免費處湖北省西部,位於三峽大壩庫首。當地農民大多以種植臍橙為生,“春有倫晚,夏有夏橙,秋有紅橙,冬有紐荷爾”,樹上一年四季都結果,秭歸臍橙賣到瞭全國各地。

              原本不愁銷路的秭歸臍橙,今年卻因為新冠肺炎疫情滯銷。前不久,中國工程院副院長、國傢現代農業(柑橘)產業久久愛在技術體系首席科學傢鄧秀新院士來到國內某電商平臺的直播間,做起瞭秭歸臍橙的“帶貨主播”,從種植、口感、食用價值到科普知識,他如數傢珍地向網友介紹:“通過科學防疫、嚴格品控,湖北水果是安全的。”一場直播下來,6萬斤臍橙售罄。

              “柑橘主要產自山區,這些山區有很多是貧困地區。幾十年來,我們跟柑橘打交道,也是跟貧困地區打交道,希望讓老百姓通過種植柑橘嘗到甜頭。”鄧秀新說。

              讓農民增收的技術才是真正的好技術

              湖北省秭歸縣種植柑橘已有2000多年歷史。但由於品種單一、上市時間集中,秭歸臍橙的收購價曾一度跌至3毛錢一斤。

              柑橘是湖北第一大水果,也是三峽庫區、丹江口庫區移民安置的首選產業,直接關系著當地農民的收入。當時還在華中農業大學工作的鄧秀新敏銳地提出“順境出產量,逆境促品質”,主張選育優質品種:“三峽庫區人口多、土地少,隻有種出品質好的柑橘,才能帶動當地百姓增收致富。”

              “科技推廣必孫楊上訴期限順延新聞須要講經濟效益,讓農民增收的技術才是真正的好技術。”鄧秀新一席話說得實在,“我們要從當地生產要素中找到特殊性或唯一性,把資有道翻譯源優勢轉化成產品優勢。”

              對秭歸縣來說,最獨特的莫過於氣候條件。三峽大壩蓄水後,冬季形成的峽江氣候較同緯度地區溫度稍高,又沒有霜凍,無異於一個巨大的“水果保鮮庫”。於是,鄧秀新為當地引進“倫晚”等晚熟品種,與其他地區錯開臍橙上市的高峰期,填補瞭市場空白,秭歸臍橙的價格一路水漲船高。

              為實現“一樹臍橙紅到春”,鄧秀新示范推廣“留樹保鮮”栽培技術,有效延長瞭鮮果采收期,使秭歸臍橙“晚熟晚采晚上市”,成為全國柑橘鮮果供應期最長的產區。僅此一項,就使農民增收30%以上。

              以前,所有橙子都在11月、12月這2個月的成熟季內采摘下來。現在采摘時間從11月一直拉長到第二年5月。每畝地收入從5000元左右提升到1萬元以上,最多能達到2萬元。當地的橘農喜上眉梢。

              從品種改良到“覆膜增糖”技術,從“交替結果”到果園密改疏……鄧秀新帶領團隊在湖北、江西等省建立瞭28個國傢現代農業(柑橘)產業技術體系綜合試驗站和多個良種繁育中心。十幾年來,他幾乎走遍瞭全國所有的柑橘優勢產區,每到一最新輪亂視頻在線觀看地就一頭紮進果園,為橘農現場解決技術問題,引導他們轉變產業發展觀念。

              引領贛南臍橙爬坡過坎,給紅土地一個產業依靠

              被稱為“柑橘院士”的鄧秀新,全部精力都放在瞭柑橘產業的發展上。他至今難忘1990年第一次踏上贛南老區這片紅清明節土地時的情景:光禿禿的荒山上溝壑縱橫,在夏季陽光的烘烤下,山上地表溫度很高,即使穿著鞋子,腳底也被燙得起泡。當地老百姓砍光瞭樹,就用稻草取火燒飯。講課時,在四面透風的禮堂裡,很多農民擠不進來,隻能趴在窗戶上聽課。

              這給當時剛剛學成回國的鄧秀新帶來極大震撼:“贛南是柑橘原產地,適合發展柑橘產業。但由於科技落後,柑橘的品質不如進口品種,農民因此陷入貧困。”他下定決心,要讓贛南臍橙走出困境,給紅土地一個產業依靠。

              從1990年起,鄧秀新先後46次來到贛南老區,與贛南臍橙結下瞭不解之緣。

              贛南臍橙的產業發展經歷瞭爬坡過坎的過程。1999年,一場凍害讓剛剛有瞭點起色的贛南臍橙一下子掉進瞭“冰窟窿”,不少橘農在繼續種臍橙還是其他果樹間陷入迷茫。

              鄧秀新一個一個果園跑下來,結合對國際上柑橘產區氣候資料的分析,摸清瞭這次凍害的來龍去脈,給出瞭自己的判斷:“臍橙適合當地的資源稟賦,如果沒有信心,這個產業很快就會垮掉,再找一個很難。”他的話語給很多人吃瞭“定心丸”。2000年前後,贛南重整旗鼓,臍橙產業逆風翻盤,品牌口碑也逐漸樹立起來。

              柑橘黃龍病是一種細菌病害,會導致大批柑橘果樹的死亡。2013年前後,贛南的柑橘黃龍病暴發,造成死樹毀園,不少橘農又動搖瞭。

              於是,鄧秀新帶領團隊抓緊攻關,研發推廣以“營造生態隔離系統、使用優質健康容器苗木、常態化清除病樹”等為核心的綜合防控技術,使贛南柑橘黃龍病發病率由最高時期的19.7%,下降到目前的4%以內。災害暴發的勢頭得到根本遏制,既鞏固瞭臍橙產業扶貧成果、防止返貧,又提振瞭果農復種開發的信心。

              經過近3特種兵歸來0年的發展,臍橙成為贛州名副其實的農業“當傢樹”、農村“致富樹”和農民“搖錢樹”。截至2019年,當地柑橘種植面積達214萬畝、產量154萬噸,遠銷30多個國傢和地區。2019年底,贛州市貧困人口從實施精準扶貧之初的115.03萬人減至2.82萬人,貧困發生率降至0.37%。

              如今,鄧秀新每次去贛州,果農們就圍著他請教技術。他也親身感受著鄉親們生活的變化:“最開始去講課,農民騎自行車都很少,到瞭2000年前後,騎自行車的人多瞭;2006年左右,騎摩托車的人不少;最近幾年,很多人都是開著汽車來聽課。”

              科研選題要從生產中來,科研成果要回到生產中去

              鄧秀新是新中國培養的第一位果樹學博士。在他的主持下,我國首次建立起柑橘原生質體分離、細胞融合、培養及再生技術體系。他還帶領團隊在全球率先完成瞭甜橙基因組序列圖譜的繪制與分析,破解瞭甜橙基因“密碼”,研究人員可以鎖定甜橙成熟期、色澤、含糖量、產量、抗病性等農藝性狀,培養出更好、更健康的品種。

              除瞭實驗室,鄧秀新一年至少有50多天泡在果園,這一習慣多年來從未改變。全國柑橘產區28個綜合試驗站,他每年都要去十幾個,我國絕大多數種植柑橘的地方都留下過他的足跡。在他看來,實驗室跟田間地頭並不矛盾。

              “科技扶貧不隻是單向輸出,更多是一種互動。”鄧秀新介紹,近年來他所在團隊研究的絕大部分課題都來自生產一線,其中不少就是與三峽庫區、贛南等產地合作開展的,因為這些地方已有幾十年的數據、素材積累。“科研選題要從生產中來,科研成果要回到生產中去。隻有地基刨得深,大樓才能蓋得更高。”

              鄧秀新經常把科技扶貧比作“四兩撥千斤”。他說:“‘四兩’可以撥‘千斤’,但一定不能代替‘千斤’。科學傢必須要計算投入產出比,不但要考慮技術上可行,更要考慮經濟上可行。”多年來,鄧秀新的研究范圍不局限於品種培育、栽培模式創新等純技術問題,還覆蓋瞭采後處理、品牌打造及市場營銷等產業鏈的各個環節,支撐瞭我國柑橘產業體系建設。

              鄧秀新格外看重貧困地區本土科技人才的培育。“扶貧要看實效,不僅要看眼前,更要管長遠。”他認為,產業成熟起來後,長效機制還是要靠本地化的人才隊伍。因此,科技扶貧更重要的是培養一批“二傳手”。“如果我離開海賊王當地瞭,農民還能幹起來,那才是真正的好技術。”鄧秀新說。

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